Elektrický odvíčkovací nůž s dlouhým 27 cm vyhřívaným břitem je určen k odvíčkování včelích plástů pomocí tepla. Před použitím je nutné zapojit zařízení do elektrické sítě a zapnout vypínač. Nůž se zapojuje do sítě o napětí 220 V a má příkon 110 W. Nůž se při provozu zahřívá. Po skončení práce zařízení vypneme vypínačem a odpojíme od zdroje elektrické energie. Po bezpečném vychladnutí kuchyňskou papírovou utěrkou odstraníme z nože nečistoty. Pokud je zařízení zapojeno v síti, nesmí přijít do styku s vodou.

Jakákoli manipulace a oprava musí být svěřena odbornému servisu. Se zařízením smí manipulovat pouze dospělá osoba.